Un majordome est un professionnel qualifié et polyvalent travaillant dans le secteur de l’hôtellerie. Ce métier est généralement exercé dans des établissements prestigieux, tels que des palaces ou de grandes demeures. Sa fonction principale est de superviser et d’organiser la logistique pour assurer le bon fonctionnement d’une résidence ou d’un établissement hôtelier. Il est responsable de la coordination du personnel de maison, comme les femmes de chambre, les valets ou les ménagères et assure la gestion des tâches quotidiennes liées à l’intendance. Par ailleurs, il est en charge de planifier les plannings, d’encadrer les équipes et de veiller au respect des normes de qualité et d’hygiène. Voici comment devenir majordome.
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Quelles formations pour devenir majordome ?
Les métiers de l’hôtellerie offrent de nombreuses possibilités de carrière, notamment dans les établissements hôteliers de luxe, tels que les palaces ou les grands hôtels. Pour assurer le poste de majordome, plusieurs formations sont possibles. Pour faire le bon choix, il est préférable de se renseigner sur comment devenir majordome.
Le BTS Hôtellerie
L’une des principales options de formation est le BTS Hôtellerie, qui peut être suivi en alternance. Ce diplôme permet d’acquérir les qualités nécessaires à la gestion hôtelière et à la polyvalence des professions de l’hôtellerie. Une expérience professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration est également recommandée pour savoir comment devenir majordome.
Le Bachelor en Hôtellerie
Le Bachelor en Hôtellerie est une autre formation de niveau bac+3 qui permet d’approfondir les connaissances et les compétences dans le domaine. De nombreuses écoles hôtelières proposent ce cursus, qui permet d’obtenir un titre professionnel reconnu et de savoir comment devenir majordome.
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La mention complémentaire Gouvernante
Cette formation majordome privé peut également être suivie après un Bac Pro dans le domaine de l’hôtellerie-restauration. Elle permet de se spécialiser dans le domaine de l’entretien des chambres et la gestion du personnel.
Le CQP
Le Certificat de Qualification Professionnelle est une qualification professionnelle qui peut être obtenue après une formation majordome privé spécifique dans le domaine de l’hôtellerie. Celle-ci permet d’acquérir les aptitudes nécessaires pour exercer le métier de majordome dans un établissement hôtelier.
La Licence Professionnelle en Management Hôtelier
Il est également possible de suivre une Licence Professionnelle en Management Hôtelier pour approfondir ses connaissances dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme. Cette formation majordome privé permet d’acquérir des compétences spécifiques en matière de gestion et de commercialisation d’un établissement hôtelier.
Le CAP Cuisine ou le CAP Services en Hôtel-Café-Restaurant
Pour les personnes intéressées par une formation majordome privé plus pratique, le CAP Cuisine ou le CAP Services en Hôtel-Café-Restaurant peuvent être des options intéressantes. Ils permettent d’acquérir des aptitudes techniques dans le métier :
- de la cuisine ;
- de la salle ;
- de la réception.
Le MBA en Hôtellerie Internationale
Certaines grandes écoles spécialisées proposent également des cursus de formation diplômants, tels que le MBA en Hôtellerie Internationale. Ils sont souvent axés sur la pratique et offrent la possibilité d’apprendre dans un environnement professionnel.
Quelles sont les qualités requises pour devenir majordome ?
Pour obtenir le titre de majordome, plusieurs qualités sont requises.
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Un sens du contact développé et un excellent relationnel
Pour pouvoir exercer une telle profession, il est important d’avoir un sens du contact développé et un excellent relationnel. En effet, le métier de majordome implique d’être en relation constante avec les clients de l’hôtellerie de luxe. Il est aussi essentiel de faire preuve de courtoisie, de diplomatie et d’une grande disponibilité.
Des compétences techniques spécifiques
Il est essentiel de maîtriser les différentes techniques de service à la clientèle, notamment en matière de restauration et de gestion hôtelière. De plus, une excellente connaissance des vins et de la sommellerie est nécessaire, afin de pouvoir conseiller les clients sur leurs choix lors des repas.
Une grande rigueur et une résistance physique importante
Le majordome doit faire preuve d’une grande rigueur et d’une résistance physique importante. En effet, ce métier demande une grande disponibilité et une réactivité permanente pour répondre aux demandes des clients, mais également pour gérer et coordonner le travail des équipes de service. La rigueur est également nécessaire pour assurer une gestion précise des plannings et des réservations.
Une excellente présentation et une bonne maîtrise des langues étrangères
Au-delà de ces aptitudes techniques et professionnelles, il doit également avoir une excellente présentation et une bonne maîtrise des langues étrangères, car il est amené à travailler auprès d’une clientèle internationale. Par ailleurs, des qualités humaines telles que l’empathie, l’écoute et la discrétion sont indispensables.
Les conditions de travail
Les conditions de travail peuvent varier en fonction de l’établissement dans lequel il exerce. Le plus souvent, le majordome travaille à temps plein, mais il est également possible de travailler à temps partiel. Il peut travailler dans différentes structures, telles que :
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- les hôtels ;
- les résidences ;
- les EHPAD.
Il peut également exercer son métier au sein de la fonction publique, notamment dans des postes de concierge d’hôtel. La rémunération de ce professionnel varie en fonction de différents facteurs tels que l’expérience, les compétences, les qualifications et le lieu de travail. Les salaires peuvent également être influencés par la taille de l’entreprise ou du foyer dans lequel il travaille. Il est important de noter que sa rémunération peut être exprimée de différentes manières, telles que le salaire brut mensuel, le salaire net annuel ou le salaire de base. Il convient de noter que son salaire peut varier en fonction du secteur d’activité dans lequel il travaille. Par exemple, les majordomes qui travaillent dans le secteur privé, tels que les résidences privées, les yachts ou les hôtels haut de gamme, peuvent bénéficier de rémunérations plus élevées que ceux employés dans le secteur public, tels que les ambassades ou les institutions gouvernementales. De plus, l’ancienneté joue souvent un rôle dans la détermination de sa rémunération. Au fil des ans, les majordomes peuvent bénéficier de promotions, d’augmentations de salaire et de meilleures conditions de travail.
Quelles sont les possibilités d’évolution de carrière ?
Une carrière de majordome offre de nombreuses possibilités d’évolution. Tout d’abord, il est possible d’accéder à des postes de responsabilité au sein d’un même établissement hôtelier. Il peut évoluer vers un poste de chef valet de chambre, chargé de superviser l’ensemble de l’équipe des valets de chambre. Il peut également devenir gouvernant, responsable de l’entretien des chambres et des parties communes. Il est également possible de travailler dans différents établissements hôteliers de luxe à travers le monde. En effet, les compétences acquises en tant que majordome sont très recherchées et permettent de travailler dans les plus grands palaces et dans les hôtels les plus prestigieux. Il est même possible de devenir directeur d’hôtel, chargé de la gestion de l’ensemble de l’établissement. Par ailleurs, il peut choisir de se spécialiser dans certains domaines, tels que la restauration ou la gestion événementielle. Il peut ainsi devenir chef de rang dans un restaurant gastronomique ou responsable des services de l’hôtel. Les possibilités sont nombreuses et dépendent des aspirations et des aptitudes de chacun.
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